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焦糖布丁(图文并茂)我来个突破吧。[复制链接]

发表于 2010-03-03 14:40 | 收藏本帖
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      在论坛看到很多人对焦糖布丁感兴趣,今天我来个突破。以前要么只看到图,要么只看到配方。今天我突破一下来一个图文并茂。在新手面前我就卖弄了,在师傅面前我献丑了,呵呵。
配方如下
牛奶 1200g
鸡蛋 500g
糖 200g
盐 2g
香草香油适量


焦糖部分
糖 200g
水 少许

可做十二个
成品图如下


我介绍的非常详细,如果觉得对你有帮助,别忘了在右下角给我评分,谢谢了。
如果支持我的人多,下次我将继续这样发贴。有你们的支持我才会更有动力,因为要花我很多时间。谢谢!!!

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  • whai 发表于 2010-3-3 14:44
    二:准备一锅
    锅放糖加少许水如图

    这是水舀子