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是不是很难啊 马卡龙?
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现在用马卡龙的确很多了 这个马卡龙里面脆的还是?
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本帖最后由 夏天的风 于 2010-3-21 15:01 编辑
那个边多一点,我估计是我晾的时间有点过长,好久没打了快找不到感觉了。至于你说高脂可可粉,我感觉高脂要好点。科麦的可可粉是碱化过的可可粉,我估计它里面添加了少许碳酸氢钠(小苏打),所以颜色有点过深。或者是其他什么方式处理过。不过从另一种角度来说,这种可可粉打马卡龙应该有辅助膨胀的作用吧。
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我这公司竟然购买马卡龙~
我相当无语
自己做的相当垃圾~
表面不光滑就算了,竟然没裙边~~~~~~唉~~~~
买吧,反正老板有钱~ -
改变一下马卡龙的颜色!
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为了看高级会员区,拿分
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马卡龙,大爱啊
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马卡龙好像对温度什么的要求很高~~ 还没试过~~
换个颜色应该更好看吧~ -
确实漂亮?
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马卡龙的裙边怎么做?