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41楼
liuyuhao.chu@qq 发表于 2013-02-23 19:17 | 只看该作者
涐涤王妃 发表于 2012-6-15 20:35
烤的呀！我以为是油炸的了
那不是甜甜圈的配方 -
42楼liuyuhao.chu@qq 发表于 2013-02-23 19:18 | 只看该作者
很漂亮 看帖不顶不仗义~~！
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会抑制酵母的活性的 -
lijiaqq3670 发表于 2011-4-3 03:54
和其它回复者一样，糖份有点高了，控制在220G左右比较适中，还有就是必须加泡打粉10G~20G之间
为什么要加 泡打粉？请问 谢谢指导～
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45楼gx1654613947 发表于 2013-03-29 19:57 | 只看该作者
收藏了，，支持下
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同感~~~糖会不会太高？
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47楼linfei9595 发表于 2013-05-23 21:45 | 只看该作者
你们讨论的是不是DONUT？
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看帖回帖加分！ -
过来学习了:D
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牛油至尊是什么东东，还想请教一下做这个甜甜圈是怎么造型的用模具？望赐教。。。。。
