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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

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蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-12-03 03:47 编辑 ]

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1341楼阳光女人发表于 2013-10-24 23:00 | 只看该作者

台湾师傅的方子应该不错，顶

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1342楼xxuugg 发表于 2013-10-25 21:58 | 只看该作者

啊看一看瞧一瞧谢谢

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1343楼惜雨发表于 2013-11-05 22:27 | 只看该作者

不错的东东！

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1344楼william28 发表于 2013-11-06 14:25 | 只看该作者

厉害学习了。:)

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1345楼落叶崩发表于 2013-11-07 22:03 | 只看该作者

应该不错吧。

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1346楼linbin0745 发表于 2013-11-12 14:22 | 只看该作者

谢谢分享！！！:P

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1347楼344140346 发表于 2013-11-14 00:15 | 只看该作者

学习学习哦

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1348楼dwj 发表于 2013-11-16 02:31 | 只看该作者

这个不错！

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1349楼惜小默发表于 2013-11-17 22:01 | 只看该作者

非常感谢楼主分享

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1350楼44545454 发表于 2013-11-20 16:00 | 只看该作者

cbcvbv选个地方和东方红吧

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