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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

89405

1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-07-21 17:15 编辑 ]

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221楼jennyanniema 发表于 2009-05-20 17:46 | 只看该作者

想看看下面的内容，还要回复。

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222楼liu5566 发表于 2009-05-20 23:22 | 只看该作者

顶了。。。。。看看藏了多少宝贝。。。呵呵

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223楼star16 发表于 2009-05-21 03:47 | 只看该作者

先看看谢谢！！！

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224楼天天来发表于 2009-05-21 07:50 | 只看该作者

先看看，台湾的配方:lol :lol :lol :lol

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225楼catvivian 发表于 2009-05-22 04:47 | 只看该作者

kankan :lol

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226楼baynidn5 发表于 2009-05-22 22:11 | 只看该作者

应该还是不错的 .

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227楼柠檬咖啡发表于 2009-05-23 20:00 | 只看该作者

真长见识,,,,:P :P :P

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228楼lx1979 发表于 2009-05-25 20:49 | 只看该作者

看看!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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229楼maggie585582 发表于 2009-05-25 21:30 | 只看该作者

会不会太甜啦，我的只要650G糖，

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230楼roswita 发表于 2009-05-26 21:33 | 只看该作者

看看~~:) :)

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