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台湾师傅给我的生日蛋糕底配方[复制链接]

发表于 2008-11-06 21:24 | 收藏本帖

89406

1462

蛋清  1700克
糖 1000克
塔塔粉  15克
盐    10克

低筋粉  650克
吉士粉  100克
玉米淀粉  150克
......
[hide]液态酥油  375克
水    400克
无盐奶油  300克
蛋黄 850克
白兰地  100克
[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-07-22 13:01 编辑 ]

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351楼danipipi1 发表于 2009-10-09 15:53 | 只看该作者

hao !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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352楼zhuchao 发表于 2009-10-09 23:08 | 只看该作者

好啊
ERHBH BQTQ4H4Q

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353楼xpssssss 发表于 2009-10-10 00:09 | 只看该作者

111111111111111111111111111

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354楼dyz2355 发表于 2009-10-10 02:59 | 只看该作者

学习了:victory:

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355楼jasonkevin 发表于 2009-10-10 09:45 | 只看该作者

这个要顶。。。

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356楼aolane 发表于 2009-10-10 10:47 | 只看该作者

谢谢楼主,学习一下

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357楼vivimoon801 发表于 2009-10-10 21:28 | 只看该作者

:victory: 谢谢看看先

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358楼565322068 发表于 2009-10-12 09:18 | 只看该作者

这是什么蛋糕

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359楼vin1874 发表于 2009-10-12 16:48 | 只看该作者

先看看是不是很好

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360楼qq6221201 发表于 2009-10-12 21:06 | 只看该作者

台湾的九牛了，让我CHECK CHECK

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