原创："北海道"配方_烘焙圈_论坛

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原创："北海道"配方[复制链接]

发表于 2008-11-15 20:02 | 收藏本帖

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共四块面团

高筋粉    3200g
低筋粉    800g
砂糖       600g
盐          40g
炼奶       320g
改良剂    14g
[hide]酵母       80g
全蛋       400g
冰水    1000g
奶水       600g
奶油       400g
老面团    400g[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-08-07 14:30 编辑 ]

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1281楼阳光の守望者发表于 2012-08-23 00:08 | 只看该作者

好东西啊，正需要呢，谢谢啦

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1282楼王慧发表于 2012-08-24 15:23 | 只看该作者

谢谢分享。。。。支持:D

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1283楼shandongwdnydg 发表于 2012-08-25 08:16 | 只看该作者

剩下的是么

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1284楼齐齐发表于 2012-08-27 00:01 | 只看该作者

看看先，支持一下吧

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1285楼奥特曼狼发表于 2012-08-27 11:46 | 只看该作者

学习学习

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1286楼=！JInG灵@珊发表于 2012-08-30 14:42 | 只看该作者

很不错哦参考一下吧

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1287楼kobing2012 发表于 2012-08-30 15:43 | 只看该作者

习了了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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1288楼yanze0807 发表于 2012-09-01 16:05 | 只看该作者

辛苦，顶起，

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1289楼比利卡发表于 2012-09-02 00:39 | 只看该作者

北海道日本的名字吧

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1290楼13995818484 发表于 2012-09-03 19:10 | 只看该作者

兰欢发表于 2008-11-15 20:26
````````````````

顶一下哈哈

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