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马卡龙夹了内陷，该如何保存？保质期又是几天啊
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马卡龙夹了内陷，该如何保存？保质期又是几天啊
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发表于 2012-05-13 22:30 |
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常温可以放几天！外面买马卡龙都是放在那里卖，是常温还是冷藏！
[ 本帖最后由 于 2025-05-08 03:30 编辑 ]
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11楼
amy孙师傅
发表于 2012-05-27 09:54 |
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不同的陷..保质期都是不一样的我现在用的基本都是巧克力的..冷藏可以放好多天的..我不喜欢加太多的陷
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引用：不同的陷..保质期都是不一样的我现在用的基本都是巧克力的..冷藏可以放好多天的..我不喜欢加太多的陷
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12楼
po_ya_nuo
发表于 2012-06-03 14:59 |
只看该作者
馬卡龍大都是用巧克力餡或蛋黃奶油霜
一班都是夾好內餡後冷凍，要賣的時候
在放冷藏
冷凍時要注意外包裝放在冷凍裡面會不會
受潮
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回复：帖子马卡龙夹了内陷，该如何保存？保质期又是几天啊
引用：馬卡龍大都是用巧克力餡或蛋黃奶油霜
一班都是夾好內餡後冷凍，要賣的時候
在放冷藏
冷凍時要注意外包裝放在冷凍裡面會不會
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13楼
hongbei321
发表于 2013-05-26 22:40 |
只看该作者
学习中，谢谢。
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引用：学习中，谢谢。
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