六一儿童节雪糕_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈 » 六一儿童节雪糕

六一儿童节雪糕[复制链接]

发表于 2013-06-04 12:15 | 收藏本帖

4091

18

1、把蛋清打发

2、糖+水混合搅匀，小火煮沸后中火再煮一会儿

3、煮好的糖浆慢慢地倒进蛋白泡中，不要太快，以免把蛋白烫熟

4、继续打一会儿

5、奶油打发至7、8分发

6、打发的奶油加入蛋白糊中拌匀

7、倒入密封盒中，放冰箱冷冻过夜

等到吃的时候用勺子装在杯子或者雪糕筒上，撒上美美的彩珠糖或者巧克力豆，更吸引小朋友。

[ 本帖最后由于 2025-09-09 16:39 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

11楼何式℃ 发表于 2013-06-13 03:39 | 只看该作者

謝謝分享...............学习'了

 回复 | 举报

12楼洪殿发表于 2013-06-13 21:21 | 只看该作者

j覆盆子350克柠檬一个仪式糖霜120淡奶160克吉利丁20克

 回复 | 举报

13楼素颜发表于 2013-06-14 22:04 | 只看该作者

感谢分享哦

 回复 | 举报

14楼ritabelieve 发表于 2013-06-15 21:01 | 只看该作者

不错哦，看起来有食欲;P

回复 | 举报

15楼禁止丶谈情发表于 2013-06-21 19:13 | 只看该作者

好像冰淇淋哦

 回复 | 举报

16楼owenlee 发表于 2013-06-23 23:27 | 只看该作者

很好，很好，有吸引力。

回复 | 举报

17楼lrd1980 发表于 2013-06-30 14:11 | 只看该作者

看帖要回帖态度礼当先

 回复 | 举报

18楼坏孩子yqg 发表于 2014-05-22 10:00 | 只看该作者

楼主辛苦！

回复 | 举报

«上一页 1 2 下一页» 共18条/2页

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990