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胡萝卜面包[复制链接]

发表于 2013-06-16 17:09 | 收藏本帖

2987

11

产品名称	胡萝卜	图片
设计人
产品数量	200
产品重量	35
单价（元）
温度	上火200 下火190
序号	材料名称	重量（克）	成本（元）	制作工艺
直接法	甜老面	1200	7
	面包粉	3000	16.44
	酵母	30	1.05
	改良剂	12	0.4
	白糖	500	3
	盐	30	0.078
	奶粉	120	1.152
	蜂蜜	100	2.4
	鸡蛋	300	3.3
	胡萝卜汁	1000	8
	牛奶	400	3
	奶油	300	7.14
		6992	52.96
备注

[ 本帖最后由于 2025-09-05 18:51 编辑 ]

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11楼baz1314 发表于 2013-11-14 09:05 | 只看该作者

:):)谢谢分享

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