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不能沉了，哪位好心的人帮帮我！ -
好人一生平安！！
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貌似面粉多了 -
这年夏天 发表于 2013-7-5 23:30
貌似面粉多了
兄台，就图中的成品，你说的面粉多了，也不无道理，我会试着减少低粉的用量，问题是现在我要的是那种香味，是加了哪一种香精呢？万分感谢！
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地板
M_____无污染___ 发表于 2013-07-06 04:00 | 只看该作者
直接拿钱 让他教你 不就行了 -
M_____无污染___ 发表于 2013-7-6 04:00
直接拿钱 让他教你 不就行了
因为资金有限，只能靠自已摸索
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7楼M_____无污染___ 发表于 2013-07-07 13:36 | 只看该作者
yellow黄 发表于 2013-7-6 07:34
因为资金有限，只能靠自已摸索
你浪费了这么多原料和时间 怎么就不觉得浪费呢 -
M_____无污染___ 发表于 2013-7-7 13:36
你浪费了这么多原料和时间 怎么就不觉得浪费呢
人家的配方哪有那么轻易给，无亲无故，就算给你了，价钱也不菲，而且也不保证会不会少了什么关键的原料。我给不起，我只是想着摆摊的，而那个关键的材料，就是我所要的。我知道，那个关键的材料，我或许永远也不会得知，但我正想着用哪个香料来替代，这正是我发帖求助的原因。
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9楼M_____无污染___ 发表于 2013-07-07 14:03 | 只看该作者
贵不贵 只有问了才知道 这年代配方不稀奇 钱稀奇
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M_____无污染___ 发表于 2013-7-7 14:03
贵不贵 只有问了才知道 这年代配方不稀奇 钱稀奇
你是对的。但鸡蛋仔的配方是不卖的，卖出去了那人家吃什么呢，所以只允许加盟，而且原料只能由他供应，我又何苦处处受制于人，听其行事呢。其实鸡蛋仔一百家店有一百家店的味道，各有各的香，因此香才是王道。就是不知道牛奶香粉会不会有满街飘香的效果。
