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新手请教,泡芙如何保存才能保持酥脆?[复制链接]

发表于 2013-08-02 10:16 | 收藏本帖

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新手最近在做泡芙,刚出炉的时候是很酥脆的,但是室温放至半个小时左右就开始变软了,请问有什么办法可以另泡芙保持酥脆呢?谢谢,指教!!!

[ 本帖最后由于 2025-08-30 21:08 编辑 ]

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11楼三年两语发表于 2013-08-05 13:20 | 只看该作者

这是在讲因，找到了因你还不好找果吗，哈

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12楼dent-de-lion 发表于 2013-08-15 06:18 | 只看该作者

进来学习学习

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13楼-_颖秋发表于 2013-08-30 21:33 | 只看该作者

进来一起取经

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14楼桃之夭夭@ 发表于 2013-08-31 12:36 | 只看该作者

如果不是店里卖的，最好还是吃多少做多少，这样比较酥脆

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15楼潴鹬♂á胖发表于 2013-09-04 22:11 | 只看该作者

温度降低点，加长烘烤时间。。

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16楼天使的小栗子发表于 2013-09-23 23:30 | 只看该作者

冻起来！！！！！

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17楼简。发表于 2013-10-04 01:30 | 只看该作者

谢谢分享。。。。。。

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18楼0YX1 发表于 2013-10-14 18:50 | 只看该作者

我也有一样的疑问..

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19楼追求卓越发表于 2013-10-25 09:56 | 只看该作者

没做过，来学习了

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