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冷藏柜里有风机。。把蛋糕都吹干了。。盖上保鲜膜包装起来就好了 -
有风机呀 -
建议弄2个措施：
1，在冰柜里放2杯水
2，另外可以用透明的围边将切片包住，这样尽可能减少风干的时间，现在透明围边有那种很硬的，直接固定好切块 -
和你的冷藏贵有关系的qq交流群21605475 -
第一；如果是开裂的话，就是操作时有问题，奶油和慕斯混合时的温度和奶油打发程度都有关系，第二；就是冰箱本身就是会吸收水分，因为有风机，所有把冰箱内放几杯水，小切片包包好久可以了 -
换冷柜 -
展示柜吸水分，最好能够包起来
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我的都是围上慕斯围纸。 -
帅的被人砍 发表于 2013-8-10 08:31
和你的冷藏贵有关系的qq交流群21605475
对不起!我想问你是不是来这里互想交流的或是来拉客的?我看你每个回答都离不开要人加你的QQ群?我希望大家能帮助有需要的人!说不定你也有不懂的时候!请谅解! -
是重油的都会硬一点，油的熔点，口感不会有太大影响。如果干的话，就打包
