芝士味很重 吃起来有点 柳橙汁的 味道 颜色很黄的 芝士也挺浓郁的 。那位大神给个配方谢谢了 和其他的芝士蛋糕口感又很大区别
遛狗达人 发表于 2013-9-7 16:00 基础芝士(轻或重)然后配味就行了。奶香,牛奶香粉或牛奶,柳橙可以是浓缩果汁,也可以是柳丁油。
心碎乌托邦 发表于 2013-9-7 19:39 你做过没有啊亲 还是自己的逻辑思维啊
遛狗达人 发表于 2013-9-7 23:02 小子,虚心点,心情好给你说说还牛B了?芝士都搞不懂的人还问我做过芝士没。像图片这种低端芝士我的店不做 ...
心碎乌托邦 发表于 2013-9-8 01:50 你看懂我的文字; 了没????
743583008 发表于 2013-9-12 21:45 我有一个这样的配方,奶油乳酪500,砂糖90,安佳淡奶油100,蛋清200,君度酒10,一个橙子皮的汁。
心碎乌托邦 发表于 2013-9-14 16:07 亲 ! 能说的在详细点吗
743583008 发表于 2013-9-16 21:58 有个沙发说很普通,那我就不好意思在献丑了。