发表主题
快速回复
4057
25
呵呵，今天做的几个黄金蛋糕.希望多多指教，共同进步！:)
-
小小烘焙 发表于 2013-10-5 22:15
不错啊，怎么做的 能说说吗
:L，我觉得还不是很好哦！希望多多指教！
-
缘份 发表于 2013-10-5 22:50
说说咋做的啊
:L，我觉得还不是很好哦！希望多多指教！
-
裂口颜色不好看，刷点什么。
-
不错，裂口很好 -
你确定打的是戚风蛋糕没有添加SP蛋糕油？表面没有几沙拉酱或者没有用刀去开口 -
297255706 发表于 2013-10-7 11:14
你确定打的是戚风蛋糕没有添加SP蛋糕油？表面没有几沙拉酱或者没有用刀去开口
都没有。不过你说的方法好像很多超市，店面，批发的都再用哦！
-
忆海海 发表于 2013-10-7 11:55
都没有。不过你说的方法好像很多超市，店面，批发的都再用哦！
很简单就算是戚风就拿裂口来说你不用任何方式来让中间裂口，难道自己会裂开的这么整齐？你在跟我扯淡？你自己去问问
-
297255706 发表于 2013-10-7 12:11
很简单就算是戚风就拿裂口来说你不用任何方式来让中间裂口，难道自己会裂开的这么整齐？你在跟我扯淡？你 ...
我给你一个很好的戚风胚的配方你来我厨房打一次，就这样的裂开用戚风配方，
-
我就在厦门
-
297255706 发表于 2013-10-7 12:12
我给你一个很好的戚风胚的配方你来我厨房打一次，就这样的裂开用戚风配方，
呵呵，真的都没有。其实很简单的。
