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今天做的戚风蛋糕，请多多指教了！[复制链接]

发表于 2013-10-05 21:34 | 收藏本帖

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呵呵，今天做的几个黄金蛋糕.希望多多指教，共同进步！:)
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沙发小小烘焙发表于 2013-10-05 22:15 | 只看该作者

不错啊，怎么做的能说说吗

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藤椅缘份发表于 2013-10-05 22:50 | 只看该作者

说说咋做的啊

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板凳烘焙小弟发表于 2013-10-06 07:38 | 只看该作者

高人啊
。望指导一下

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马扎coco.hoo 发表于 2013-10-06 10:17 | 只看该作者

有点蛋糕面包的感觉.. 蛋白的打发还需要再细一点，否则蛋糕内的气泡太大了..

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地板ZHULI13 发表于 2013-10-06 10:35 | 只看该作者

很不错

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6楼一片树叶发表于 2013-10-06 11:42 | 只看该作者

收腰不？

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7楼忆海海发表于 2013-10-06 16:43 | 只看该作者

coco.hoo 发表于 2013-10-6 10:17
有点蛋糕面包的感觉.. 蛋白的打发还需要再细一点，否则蛋糕内的气泡太大了..

谢谢您的指导哦！蛋白我个人觉得细腻的话，出来的形状就不是很美观了！呵呵

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8楼忆海海发表于 2013-10-06 16:44 | 只看该作者

一片树叶发表于 2013-10-6 11:42
收腰不？

好专业的词儿呀！不收腰哦。呵呵

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9楼忆海海发表于 2013-10-06 16:44 | 只看该作者

ZHULI13 发表于 2013-10-6 10:35
很不错

谢谢！献丑了！:)

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10楼忆海海发表于 2013-10-06 16:45 | 只看该作者

烘焙小弟发表于 2013-10-6 07:38
高人啊
。望指导一下

:L，我觉得还不是很好哦！希望多多指教！

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