材料:鲜奶90克、椰奶150克、糖30克、椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入锅中, 并搅拌均匀,用小火加热至糖化,全程向同一个方向搅拌。 3、容器中铺上保鲜膜,将煮好的奶液倒入,冷却后放入冰箱 冷藏至凝固。 4、将已凝固好的奶冻取出切块,在椰丝中滚一圈,使奶冻 均匀裹上椰丝。