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求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
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求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
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发表于 2013-10-19 22:59 |
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[ 本帖最后由 于 2025-07-15 01:21 编辑 ]
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11楼
华仔q
发表于 2013-11-01 20:04 |
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没烤熟啊,配方水分大,温度高,哎,无语。
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回复:帖子求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
引用:没烤熟啊,配方水分大,温度高,哎,无语。
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12楼
小赵兵
发表于 2013-11-01 20:46 |
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华仔q 发表于 2013-11-1 20:04
没烤熟啊,配方水分大,温度高,哎,无语。
我用这个配方在另一个地方做,,,做出来就不会这样,,,是好的啊也不会塌陷,,,
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回复:帖子求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
引用:
华仔q 发表于 2013-11-1 20:04
没烤熟啊,配方水分大,温度高,哎,无语。
我用这个配方在另一个地方做,,,做出来就不会这样,,,是好的啊也不会塌陷,,,
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13楼
华仔q
发表于 2013-11-02 19:31 |
只看该作者
:L如果做过,而且效果很好,那不应该这样
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回复:帖子求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
引用::L如果做过,而且效果很好,那不应该这样
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14楼
一直在学
发表于 2013-11-09 17:41 |
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水分过大了
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回复:帖子求教各位大师 我的海绵蛋糕怎么会缩陈这样?????
引用:水分过大了
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