两个大厨为了马卡龙吵架，真是笑死我了。
http://www.yeslicake.com/thread-64533-1-1.html
好的马卡龙是奢侈品，随便做做的是垃圾！
法式马卡龙成功率80%-90%建议新手别尝试。
意式马卡龙就很容易了，成功率99%+1。彭程老师的配方http://www.yeslicake.com/thread-8246-2-1.html
做马卡龙有人用普通色素有人用色粉，希望大家凭良心放！网上图片都是P出来真有那也是拍摄效果，低温烘烤能做出效果。
有人说用树莓粉，紫薯粉，蓝莓都是骗人，只有抹茶和可可粉而已。
吃点色素没关系，添加剂其实每天都会吃到。
它太甜，我不喜欢吃马卡龙。觉得高端大气上档次去吃的都是在装B。喜欢它的朋友希望你们能吃到真正的马卡龙。
一杯红茶3颗马卡龙只是一种生活方式，一种习惯。
可以留言，别内分泌失调！

[ 本帖最后由 于 2025-07-14 21:47 编辑 ]社区服务, 会员, 功能