希望师傅们指点一下,我用伊利纯牛奶50g 雀巢奶油50g 糖20g 炼乳 3g 吉士粉 1g 鹰栗粉 2.5g 全蛋1个 蛋黄2个 烤箱是用的家用长帝烤箱,上下火220 25分钟 上下火200 30分钟都试过,还是不行 烤出的蛋挞 是图1 蛋挞水有很多孔,口感不怎么滑爽 怎样才可以做出 这样的蛋挞水 希望给配方,指点指点,万分感谢 有愿意教学的希望密谈:QQ228844628 本人是成都人,要是有成都的师傅,希望联系学习