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分享：鹿皮卷烘焙制作配方，小伙伴们有图有真相哦！[复制链接]

发表于 2014-01-15 13:52 | 收藏本帖

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配方第一部分，蛋白300糖100玉米粉100第2部份，蛋白800，糖500，水500糖100色拉油200，面粉400玉米粉100 蛋黄400，巧克力色香油两瓶盖，其他添加剂类自己加，可以用可可粉不过面粉要减少

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11楼明淑发表于 2014-04-06 14:43 | 只看该作者

嗯,谢谢分享哦

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12楼polo5220 发表于 2014-05-02 17:34 | 只看该作者

有加柠檬酸吗

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13楼mwc 发表于 2014-05-16 21:38 | 只看该作者

白色铺底层，黑的铺面，烤了会有黑白纹路？求手法…………不懂

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14楼我们的甜蜜时光发表于 2014-06-05 21:54 | 只看该作者

谢谢楼主分享

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