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求港式菠萝包皮的配方(用刀拍出来的那种皮)[复制链接]

发表于 2014-02-28 22:36 | 收藏本帖
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求港式菠萝包皮的配方(用刀拍出来的那种皮)

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  • 692784678 发表于 2014-3-5 00:07
    里面需要臭粉的。

    恩 要臭粉 三花淡奶 泡打粉 小苏打...配料蛮多的 但不知道那配方
  • 要有碳酸氢钠和碳酸氢铵
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