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那是两滴糖吧:) -
透明果膏，就是平时刷在水果上的 -
阿哲 发表于 2014-3-22 21:59
那是两滴糖吧
那个是镜面果胶
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方法1 。 益寿糖 滴两滴
方法2 。 透明果膏 滴两滴 -
我感觉也是透明果胶 -
水晶光亮膏装裱花袋里挤两滴 -
7楼
lihongduan 发表于 2014-03-28 17:37 | 只看该作者
我以前在这家店做过这个产品，怎么没有这两滴，你觉得是刻意装饰上去的？ -
lihongduan 发表于 2014-3-28 17:37
我以前在这家店做过这个产品，怎么没有这两滴，你觉得是刻意装饰上去的？
不是的 我是网上看到的图片 所以就问下！
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lihongduan 发表于 2014-3-28 17:37
我以前在这家店做过这个产品，怎么没有这两滴，你觉得是刻意装饰上去的？
您知道这款蛋糕的配方吗？如果知道的麻烦发一下！多谢！
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10楼lihongduan 发表于 2014-03-29 21:17 | 只看该作者
这个慕斯有两层，第一层是玄米慕斯，第二层是抹茶慕斯，配方在我空间里
