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沙发
kangbeishi 发表于 2014-03-28 23:30 | 只看该作者
这种没什么好说的 ，看个人意识和手法 -
kangbeishi 发表于 2014-3-28 23:30
这种没什么好说的 ，看个人意识和手法
我问的就是手法，很急。
意识？ 什么东西，如何分辨？
难道你是跟着意识学手法的？
尽给我玩虚的。
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擀成长牛舌状，从一端往回卷，边卷边用两大拇指回推，卷实就好了 -
cj770109 发表于 2014-3-29 14:51
擀成长牛舌状，从一端往回卷，边卷边用两大拇指回推，卷实就好了
谢谢您的提示，我明天一试。 -
地板kangbeishi 发表于 2014-03-29 18:40 | 只看该作者
面团true 发表于 2014-3-29 06:57
我问的就是手法，很急。
意识？ 什么东西，如何分辨？
如果师傅有教你了 其他的只能靠自己了。有句话‘师傅领进门，修行在个人。有些东西本来就是虚的。。。如果这还不理解的话我也没话说了 -
kangbeishi 发表于 2014-3-29 18:40
如果师傅有教你了 其他的只能靠自己了。有句话‘师傅领进门，修行在个人。有些东西本来就是虚的。。。如果 ...
嗯，好的。
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7楼lintao1984 发表于 2014-03-31 11:12 | 只看该作者
同意大家的说法 -
cj770109 发表于 2014-3-29 14:51
擀成长牛舌状，从一端往回卷，边卷边用两大拇指回推，卷实就好了
谢谢大师。学习了
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同意大家的说法 -
cj770109 发表于 2014-3-29 14:51
擀成长牛舌状，从一端往回卷，边卷边用两大拇指回推，卷实就好了
大师，悬赏给您，但我不会设置，要不您老亲自动手得了。
