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关于表面洒抹茶粉的问题[复制链接]

发表于 2014-08-05 16:25 | 收藏本帖

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请问怎样使表面洒的抹茶粉、可可粉之类的不潮湿啊？否则颜色很难看啊。

[ 本帖最后由于 2025-05-04 08:02 编辑 ]

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沙发chris123 发表于 2014-08-05 16:34 | 只看该作者

有一种可可粉叫做防潮可可粉，希望能帮到你

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藤椅麦麦2002 发表于 2014-08-05 16:52 | 只看该作者

听说过防潮的可可粉、防潮的抹茶粉，可没找到哪里有卖唉。

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板凳_多余的解释发表于 2014-08-05 20:58 | 只看该作者

防潮的可可粉、防潮的抹茶粉

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马扎_cj 发表于 2014-08-05 21:16 | 只看该作者

防潮糖粉。先铺一层糖粉即可

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地板麦麦2002 发表于 2014-08-06 09:00 | 只看该作者

_cj 发表于 2014-8-5 21:16
防潮糖粉。先铺一层糖粉即可

这个说法也听说过，会不会口感很甜，下次试试。

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6楼甜品小丸子发表于 2014-08-06 14:42 | 只看该作者

防潮抹茶粉、可可粉

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7楼关KAKA 发表于 2014-08-07 22:17 | 只看该作者

蛋糕表面撒糖粉撒薄薄的一层，多的话会出水，抹茶粉撒上去就会湿，如果没控制好的话，可以多撒点抹茶粉。如果蛋糕是冷冻的话可以冻久些，上面要保持没有水，直接撒抹茶粉也可。

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8楼畅想的心灵发表于 2014-08-12 14:24 | 只看该作者

同意上面说的

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9楼onion227 发表于 2014-08-15 17:34 | 只看该作者

抹茶粉的话丸久小山园有一款“泣かない抹茶粉”，是防潮装饰用的。

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10楼mudick 发表于 2014-08-17 00:59 | 只看该作者

朱师傅的可以

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