布朗尼,一款意外的错误,反倒让我们又多一款十足够味的甜点。和大家分享下我的♥布朗尼♥
配料表
A部分
黑巧克力 220克
黄油 250克
B部分
全蛋 170克
白砂糖 150克
低筋粉 150克
泡打粉 5克
小苏打 2克
香草粉 5克
C部分
烤熟核桃碎 120克
制作
A部分,巧克力隔水化开,黄油一点一点加进去,直到完全融成液态状即可。这部分的好坏决定了布朗尼的好坏,哈哈,我是这么觉得。
B部分,全蛋和白砂糖先搅拌,不需打发,到糖化开即可。再加入粉类,拌匀即可。
混合AB部分,加入C部分,就可入磨具上下火180度烘烤。
好了,香味已经飘出来了,烤好出炉,冷却,切块,装饰。
我是上面淋甘拿休,放些杏仁碎,开心果,
懒洋洋的夏日,一块布朗尼加一杯奶茶是不是有那么一点点满足感呀,,哈哈,各位大师,要是本帖有错误,不足或者需要改进的,请帮忙指出来,,谢谢哦。