布朗尼，一款意外的错误，反倒让我们又多一款十足够味的甜点。和大家分享下我的♥布朗尼♥
配料表

A部分
黑巧克力   220克
黄油       250克


B部分
全蛋      170克
白砂糖    150克
低筋粉    150克
泡打粉    5克
小苏打    2克
香草粉    5克


C部分
烤熟核桃碎 120克

制作
A部分，巧克力隔水化开，黄油一点一点加进去，直到完全融成液态状即可。这部分的好坏决定了布朗尼的好坏，哈哈，我是这么觉得。

B部分，全蛋和白砂糖先搅拌，不需打发，到糖化开即可。再加入粉类，拌匀即可。

混合AB部分，加入C部分，就可入磨具上下火180度烘烤。

好了，香味已经飘出来了，烤好出炉，冷却，切块，装饰。

我是上面淋甘拿休，放些杏仁碎，开心果，

懒洋洋的夏日，一块布朗尼加一杯奶茶是不是有那么一点点满足感呀，，哈哈，各位大师，要是本帖有错误，不足或者需要改进的，请帮忙指出来，，谢谢哦。









     

[ 本帖最后由 于 2025-05-07 11:43 编辑 ]社区服务, 会员, 功能