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星级酒店配方大公开4[复制链接]

发表于 2009-07-25 11:30 | 收藏本帖
30924 400

牛角包
盐20G
糖50G
酵母20G
S-500 10G
奶粉40G
鸡蛋2PC
黄油100G
[hide]BF1000G
水500G



酥油500G
3*3*3



酥要开好，中间才不会有死面~！切记，醒发烤的时候温度湿度不能高，会出油~！
好累啊，休息先~！[/hide]

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