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星级酒店配方大公开4[复制链接]

发表于 2009-07-25 11:30 | 收藏本帖

30924

400

牛角包
盐20G
糖50G
酵母20G
S-500 10G
奶粉40G
鸡蛋2PC
黄油100G
[hide]BF1000G
水500G

酥油500G
3*3*3

酥要开好，中间才不会有死面~！切记，醒发烤的时候温度湿度不能高，会出油~！
好累啊，休息先~！[/hide]

[ 本帖最后由于 2025-08-26 23:33 编辑 ]

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331楼无间道发表于 2013-01-04 15:35 | 只看该作者

:)好好学习

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332楼125460 发表于 2013-01-17 20:11 | 只看该作者

看看，学习下

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333楼mark999 发表于 2013-01-17 21:07 | 只看该作者

不错，不错

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334楼gdsam 发表于 2013-01-22 05:04 | 只看该作者

我来学习学习希望有天会做！
我来学习学习希望有天会做！

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335楼zengjh 发表于 2013-01-28 23:33 | 只看该作者

你好，可以学习吗

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336楼wangliang1000 发表于 2013-02-20 19:21 | 只看该作者

谢谢分享，，，

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337楼sgqj1234 发表于 2013-03-05 22:44 | 只看该作者

西欧系oxo 啥么这么隐蔽

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338楼一般人发表于 2013-03-09 22:59 | 只看该作者

回复看一下

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339楼正气-西伯利亚狼发表于 2013-03-14 20:00 | 只看该作者

好东西.........

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340楼1933991627 发表于 2013-04-16 11:38 | 只看该作者

前来学习支持一下

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