欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

面包在烘培后没有暴裂?是什么原因?[复制链接]

发表于 2005-07-06 07:44 | 收藏本帖
3984 14

粗粮面包在烘培好后没有暴裂(软包除外)是什么问题呢?为什么 有这样的现象呢?有这样的现象出现是在那个环节出现了问题呢?版主能告诉我吗?

[ 本帖最后由 于 2024-04-29 05:59 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到: