大家好啊!很久没发图片了哈!天气变冷了,大家注意身体哦!:victory:







压面式口感很好
面包很漂亮!
:)还有就是不清楚压面式是怎么回事,想请教一下楼主压面式具体操作方法,谢谢!
跟版主一样的疑问啊
压面是在打面是少加水将面粉搅拌成团稍有筋就拿去,过压面机压致面团光滑有筋即可操作
好作品,精华
:loveliness:多谢 扯蛋帮我回答了哈!就是干点,压面机压到完成。吃起来比较有咬劲,加上里面的葡萄和烤过的核桃经龙眼香蜜拌过后,没吃一口都有馅料和丝丝香味!回味无穷,北方比较受欢迎!
哈哈
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谢谢大家支持!:handshake
有配方就好了