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技术问答圈

续写85度℃特级牛奶制作工艺

880238

  • 回复 11楼

    蛋糕王子超

    2010-07-30

    哥们你的温度,不准确,,,特级牛奶棒烘焙的时候需要转换温度的,,不知道是否,,本人是85出来的,现在的店一直做这个,况且配方也不是你这样的,,,

  • 回复 12楼

    hqgboa

    2010-07-30

    我来上二张图

  • 回复 13楼

    胖团儿

    2010-07-31

    楼上发的...看起来很好吃~~~~~

  • 回复 14楼

    ddcat0321

    2010-08-04

    看起来好棒~~没吃过~口水~

  • 回复 15楼

    安琪雅致

    2010-08-11

    :loveliness::loveliness::loveliness:

  • 回复 16楼

    viva泰宾

    2010-08-27

    我就是烤7分再撒糖粉,共9分钟,不过,时间不是绝对的!

  • 回复 17楼

    joewp000

    2010-08-28

    hqgboa  发的图片不错 给人感觉很有食欲感。
    蛋糕王子超  说的很对 楼主发的给人感觉有点像没烤好而且有点感觉没熟。

  • 回复 18楼

    Lindachen

    2010-09-08

    :victory::victory::victory:

  • 回复 19楼

    niniaihongpei

    2010-09-15

    步奏详细,学习。

  • 回复 20楼

    hqgboa

    2010-09-24

    hqgboa  发的图片不错 给人感觉很有食欲感。
    蛋糕王子超  说的很对 楼主发的给人感觉有点像没烤好而且有点感觉没熟。
    joewp000 发表于 2010-8-28 14:23
    谢谢支持!!!!!!!!!