其实楼上好多人都太保守或是一知半解,其实还有很多关键地方都没人提到,糖最好选其中杂质少的,推荐用工业糖(ismon sugar)加一点点葡萄糖,水的量以刚好能让糖吸饱为佳,温度烧到150度(这个温度只针对这种糖),然后成型前将其拉扯至光亮后,放在90度的糖灯面板边待用
回复 nhjony 的帖子
你是一个很无私的人,有你这种大师才真正让大家提升技术,真的想跟你学习,做你的小弟、、、、
学习了··顶下·
我最少都160 了 对了请教下ismon 啥意思
好想学习一下:victory:
心灵手巧模样
学习啦 谢谢