回复 沙发

965938848

2011-01-25

这个应该属于海绵蛋糕打法  但油份偏重的那种  表面挤黄柠檬果酱开口  看起来应该是香蕉蛋糕

回复 藤椅

joan00765

2011-01-25

{:2_41:}像香蕉包又像玛德琳

回复 板凳

luzhihua

2011-01-25

这个是重油蛋糕，香杏蛋糕，材料搅拌均匀就可以了，配方：糖：1.8斤，盐：0.04斤，低粉：1.5斤，泡打粉：0.04斤，香粉;0.024斤，蛋2斤，色拉油：1.6斤，牛奶：0.25斤。楼主可以试试。

回复 马扎

蔡师傅

2011-01-25

这应该是重油蛋糕类

回复 地板

达文

2011-01-25

你是要他界于海绵蛋糕跟重油蛋糕之间的口味吗/

回复 6楼

自由人

2011-01-25

：糖：280g盐：5g，糖醇100低粉：300g，泡打粉：5g，香粉2g，蛋380g，安佳80色拉油200g可以试试

回复 7楼

越越

2011-01-28

有点像柠檬杏仁蛋糕哦

回复 8楼

翠膳房

2011-01-29

各位好兄弟，我也是头一回在网上发帖 ，你们的帮助我真的很高兴 谢谢啦！我今试试！

回复 9楼

翠膳房

2011-01-29

你好自由人 糖醇就是木糖醇吧！

回复 10楼

翠膳房

2011-01-29

自由人 先是蛋加糖，打白稠 加粉 ，在安佳和色拉化在一块 最后加是吧！      :):handshake