

暂时 不知道的 我的配方本在常州
支持;;;;;;;;;;
支持。。。。
回复 秋梦 的帖子
等于没讲。。。
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这好像是波罗皮
动手在论坛里查下很多的
水100ML,酥油50G,盐2.5G,中筋面粉60G,全蛋2个
步骤:
1、将水和酥油,盐倒入锅中煮沸。熄火后倒入已过筛面粉,再次加热快速搅拌1分钟后熄火!
2、加入全蛋搅拌成泡
3、将面糊倒进裱袋!进烤箱上下火200,烤12分钟!再以下火150,烤约15分钟就OK!
这是我在豆果网看到的,上面介绍说放一个星期都不会软,希望对你有用:)
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