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技术问答圈

[求助]戚风蛋糕平盘的烤出来回粘底怎么回事?

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  • 回复 11楼

    敖之

    2008-11-29

    是老贴,看来大家蛮热心的,看你们这样老衲很欣慰。咳咳

  • 回复 12楼

    小梁

    2008-12-03

    :lol 底火增加了还不行的话!你出炉的时候就震一下,将底部的蒸汽排出,要还不行的话,出炉后马上将蛋糕翻在晾网上 ,要是还不行的话,那就真的人品问题了!:D

  • 回复 13楼

    柠檬咖啡

    2009-03-05

    底火增加了还不行的话!你出炉的时候就震一下,将底部的蒸汽排出,要还不行的话,出炉后马上将蛋糕翻在晾网上 ,要是还不行的话,那就真的人品问题了!

    有意思