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技术问答圈

新人请教下巧克力喷雾器怎么使用?

391214

  • 回复 11楼

    304288832

    2011-06-23

    回复 shufeng 的帖子

    用代妃的黑巧克力行吗?还有除了用巧克力加可可脂这个配方外    还有什么可以用来喷的?例如我要 喷成红色的蛋糕  要用什么配方来喷呢?   

  • 回复 12楼

    candy/xing

    2011-12-12

    谢谢各位亲的解答:)

  • 回复 13楼

    jar

    2012-10-09

    enze 发表于 2011-6-8 08:32
    巧克力,可可脂,1比2,温度在45度左右!

    謝謝您的解說

  • 回复 14楼

    jar

    2012-10-09

    shufeng 发表于 2011-6-22 09:10
    如果是新的,最好先用食用油试一下,看喷嘴那里是否通畅,喷出是否呈雾状,可调节顶端喷嘴那里,调出你想要 ...

    好仔細的提醒 感謝前輩們