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技术问答圈

菠萝包皮的问题

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  • 回复 41楼

    涐涤王妃

    2011-11-14

    小厨师002 发表于 2011-6-21 14:55

    好看点!

  • 回复 42楼

    涐涤王妃

    2011-11-14

    艺术大师!

  • 回复 43楼

    上官竹涯

    2011-11-15

    看帖顶帖这是必须滴!

  • 回复 44楼

    小厨师002

    2011-11-15

    涐涤王妃 发表于 2011-11-14 18:47
    好看点!

    甜面的啊,我也一直不满意,你有好的方法吗?求教

  • 回复 45楼

    涐涤王妃

    2011-11-17

    我用的是工厂加工的!挺好的!

  • 回复 46楼

    涐涤王妃

    2011-11-17

    我用的是工厂加工的!挺好的!

  • 回复 47楼

    巧麦

    2011-12-02

    我这的菠萝都不刷蛋液的

  • 回复 48楼

    小厨师002

    2011-12-03

    巧麦 发表于 2011-12-2 23:41
    我这的菠萝都不刷蛋液的

    :funk:那么厉害,求流程求真相

  • 回复 49楼

    布衣

    2011-12-05

    楼主,你的菠萝包成功了吗?我很喜欢那种薄薄的龟裂的皮,可是做不好

  • 回复 50楼

    767782600

    2012-02-12

    菠萝包主要要的是酥油一半黄油一半打发。干发