回复 31楼

小厨师002

2011-07-12

回复 lion2011 的帖子

皮要打发到什么程度？
包的时候可能是有问题，因为原来没包过，就用包月饼的手法，皮在掌心的时间可能太长，油有点化
这个菠萝包原来也没注意，只是知道成品的样子，现在是硬上的，效果总是不理想啊:L

回复 32楼

小厨师002

2011-07-12

回复 老菜 的帖子

07年在那里面。现在还有朋友在里面，你也是BT里面的？哪个地方？
这个皮是 不是不能放太久了，我放了半个月的来做，用150 烤就不会裂了

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唐必明

2011-09-20

成功了吗！:victory:

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junlan

2011-09-20

有点像泡芙!

回复 35楼

小厨师002

2011-09-22

又有进步了，下次把最新照片贴上

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小厨师002

2011-10-09

照片发不上去了

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森林达人

2011-11-14

支持分享，希望能更多点作品!

回复 38楼

森林达人

2011-11-14

楼主太厉害了,谢谢分享!

回复 40楼

涐涤王妃

2011-11-14

本帖最后由 涐涤王妃 于 2011-11-14 18:41 编辑

不知道是丹麦还是甜面的了？