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技术问答圈

面包口感发粘是好是坏?

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  • 回复 11楼

    puxiao

    2009-03-31

    应该是没有烤熟的关系吧!正常的面包如果烤熟了的话,用门牙咬下后,面包的组织里不会有一条白色的条纹!可能表达的不是很清楚,希望大家谅解,本人文笔8好!:loveliness:

  • 回复 12楼

    蝴蝶虹

    2011-11-25

    水放多了

  • 回复 13楼

    且听风吟

    2011-12-23

    没有烤透:D

  • 回复 14楼

    爱周阳

    2015-07-12

    面包刚出炉的都会发粘,刚出炉的面包一定要放在带孔的晒网上,防止水蒸汽回流到面包里!