回复 沙发

小厨师002

2011-06-24

哇塞，面团都被你浪费了
卷紧点嘛，放进去后再压一压排气，还有别发过了

回复 藤椅

lijingbo

2011-06-25

压的时候面团表面不要太多的面粉

回复 板凳

伟酷到底

2011-06-25

发过了。。。。。。。。。。。。。。。。。。真的，再做发小点就烤没问题

回复 马扎

风飘舞

2011-06-25

这样做面包真是造孽！一看就是跟小白学的呵呵

回复 地板

新小铭

2011-06-25

;P这方包蛮有回忆的

回复 6楼

ysh20107879

2011-06-25

小问题，时间长了就明白了。

回复 7楼

yyyyynnn521

2011-06-26

你压面不够好，面筋太强或改良剂过多，面团或过硬。

回复 8楼

胡波

2011-06-28

:victory:是的啊

回复 9楼

娟子

2011-07-05

回复 小厨师002 的帖子

嗯嗯，谢谢你。也因为之前是一整条卷的。

回复 10楼

娟子

2011-07-05

嗯， 没有用手粉的。谢谢大家了。现在的问题是不够百。:'(