回复 沙发

我爱我家人

2011-08-03

糖100，水50，烧褐色，再加15开水。。【克

回复 藤椅

胡波

2011-08-03

不够全面！

回复 板凳

ckkkof

2011-08-03

http://www.yeslicake.com/forum-v ... t-%B2%BC%B6%A1.html
图文并茂

回复 马扎

TiramisuZ

2011-08-06

Caramel  pour at the bottom of cup first .

1000gr  milk boil up

200gr cater sugar
12pcs  eggs            mix well first .then add the boil milk , mix well by whisk.

sift the mixture pour on the carmel .
water bath 170'c about 45-55 minutes depend your cup size .

煮焦糖倒入蛋羹杯中。
1.  12个全蛋的 加200个白砂糖用蛋抽子搅均匀。
2.煮开1升牛奶
3.用热牛奶冲入鸡蛋和糖的混合物，边冲边用抽子搅拌均匀。
4.用筛子过滤混合物。
5.倒入有焦糖的蛋羹杯中。
6.把蛋羹杯再放入有水的烤盘或不菲芯内。
7.160-170度烤45分钟左右，关键是看杯子大小。
8.房冰箱冷藏充分冷却后取出从蛋羹杯中。


如果看不明白，留言给我。

回复 地板

2840858366

2011-08-07

:lol想要和我联系284085836

回复 6楼

喜洋洋创意蛋糕

2011-08-08

不错不错 :hug:

回复 7楼

爱民

2011-08-08

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在详细点。
我的QQ：1044923334
写华文好吗

回复 8楼

爱民

2011-08-08

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详细点好吗？

回复 9楼

TiramisuZ

2011-08-10

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有中文翻译啊做下面，所有配料和分量都写清楚了啊

回复 10楼

爱民

2011-08-13

我想开家面包店在沈阳，RMB：50万。怎样才能开家成功面包店那？我家楼下的店都没有人，还是在一级马路上，只有小区的人，和公交站的人关顾，面包种类不多。
请问：有做新加坡肉干的朋友吗？帮办介绍一下。谢谢。QQ：1044923334