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感觉有点像酥皮
类似酥皮。想要多宽就叠多厚,冻硬之后切成薄片铺在面包上。应该是这样,个人意见而已,没做过这产品,不好下定论
这个是华尔滋面包皮做法象丹麦面团可以叠成圆的方的在冰箱里冻面包发好后把这个皮用快刀切薄的一块刷蛋烤装饰面包上
看来像是好小子面包的那样的皮,支持上面说的
我做的是千层酥的皮,、、、、、、
回答正确!
支持五楼的说法
恩,支持:victory::victory::victory::victory:
酥皮开的真匀,应该是机器开的,值得学习:lol