大概175左右
每个烤炉都有各自的特性。
拿三麦的18层的小烤炉来作为你的烤炉 一般丹麦类的产品烤制温度为 170°c 时间为±15min
希望能帮到您!~:)
旋转炉烤丹麦是在好不过了 我用早苗的180度 17分钟左右吧
支持分享,希望能更多点作品!
这个主要是观察面包的颜色达标没有 一般丹麦 180 20分钟左右 在观察颜色
丹麦面包也有很多种,不同种类,火度和时间就有所不同,但重点还是看面包的体积有多大,才能推断火度和时间,加上一两次的尝试后,就能确定你要的温度:victory:
一般的170左右!
大面包有小火 小面包用大火 个人见解