1283083
2011-09-15
很好,值得参考学习,
很好的分析,学习了,我要再做多一次,因为泡芙本身不是太难做,但要做到楼主图上的细腻真的好难
楼主好棒喲,真的好好向你学习
2011-09-17
支持楼主的专业精神
2011-09-21
楼主好专业哦~~
2011-11-05
太好了,谢谢分享
2011-11-12
哇哦,,,没想到在这里也看到CC姐了,本来只是默默的关注博客的,因为自己没有博客不能回复,这下好了,在这里可以回复,感觉更亲近了。。。。
2011-11-15
泡芙表皮的脆跟蛋量相关,膨胀是水跟油的融合加热反应的,只加水跟高筋面粉是不行的
2011-11-16
我很欣赏您的作品,支持
apline 发表于 2011-11-15 21:12 泡芙表皮的脆跟蛋量相关,膨胀是水跟油的融合加热反应的,只加水跟高筋面粉是不行的