返回
技术问答圈
首页
商城
食谱
活动
培训
资讯
图库
论坛
面团没出缸闻见酸味和酒精味,一拉就断了没有伸展性?
5454
12
发表回复
回复
11楼
puxiao
2011-09-30
1)中种面团比例
2)酵母用量
3)种面发酵时间
4)种面发酵温度
可能还有其他,仅供参考!
:)
回复
12楼
爱过的伤痕
2012-04-28
都是高手学习了
2
/2
下一页
上一页
首页
尾页