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技术问答圈

大师第26次贡献---上帝恩赐 北欧魔杖

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  • 回复 沙发

    大师贡献

    2008-12-16

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  • 回复 藤椅

    大师贡献

    2008-12-16

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  • 回复 板凳

    大师贡献

    2008-12-16

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  • 回复 马扎

    大师贡献

    2008-12-16

    圣诞面包1111111111

  • 回复 地板

    文雀

    2008-12-16

    第一款是北欧魔圈!:lol
    大师晚上好!

  • 回复 6楼

    大师贡献

    2008-12-16

    版主晚上好!上帝恩赐是指上天赐给人们五谷杂粮,此款面包是正宗的欧式圣诞面包。:)

  • 回复 7楼

    文雀

    2008-12-16

    给烘焙作品加入一些背景和文化,这是大师的最高境界啊。:victory:

  • 回复 8楼

    文雀

    2008-12-16

    对了大师,有个不情之请。圣诞节不是快到了吗,您上传作品的时候,能否附带上配方呢?也给同行的网友学习学习。如果不便的话,也没关系。呵呵

  • 回复 9楼

    郎福玉

    2008-12-16

    说的对呀,大师的作品都很不错

  • 回复 10楼

    大师贡献

    2008-12-16

    好的我支持版主
    高粉 400克
    砂糖 60克   注 正宗的国外的不加糖
    改良 2克
    可可粉 10克
    奶粉 30克
    酵母 6克
    牛奶 50克
    鸡蛋 一个
    水   50克
    酥油 20克
    葡萄酒泡过的葡萄干 10克
    核桃 10克
    盐   4克
    巧克力化开 50克
    托粉 10次
    炉温 上火180 下火180
    烘烤时间 21分钟
    炉的不同请自己掌握