回复 11楼

快乐的梦

2014-11-18

开的次数不够，还有就是油包的不匀

回复 12楼

qwaskk33

2014-11-26

应该是烤温把

回复 13楼

tigerchangshuo

2014-12-15

包油的问题，还有就是烤得温度和时间，

回复 14楼

lrd1980

2014-12-21

支持11楼的，底火160度太低了！这种面团里裹油的酥皮刚开始就要用高火定型，然后再根据顶部上色程度调低底火，调高顶火。调试成功以后依葫芦画瓢即可。:)

回复 15楼

赖学习网

2015-02-02

这个的话，底火不够，我做的是三折一次后，再四折一次，然后再对折一次，就是这样做的，还不太懂，多多指教:):):