10楼说的不错
11说的都是代可可脂的吧,做配件还行
lovespite 发表于 2014-10-14 15:47
嘉利宝 属于那种高不成地不就的 性价比最低 要嘛法芙娜 要嘛梵豪等
法芙娜目前是市场上最好的巧克力 国际性比赛用的 有不同可可比例
想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样:)仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好
想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好
想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好:)
史小权 发表于 2014-12-8 23:33
想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不 ...
Bowie 发表于 2014-10-13 14:00
剛剛用手機回答,不詳細
現在用電腦回
之前有參考外國的資訊,是出於巧克力專家
法芙娜看你选用那支,好的原料要给懂的人用,