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技术问答圈

做慕斯用,能推荐一个性价比非常高的巧克力品牌吗?

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  • 回复 11楼

    tianniaoking1

    2014-11-05

    10楼说的不错
    11说的都是代可可脂的吧,做配件还行

  • 回复 12楼

    蜀山烟雨

    2014-11-08

    lovespite 发表于 2014-10-14 15:47
    嘉利宝   属于那种高不成地不就的  性价比最低   要嘛法芙娜 要嘛梵豪等

    梵豪登能和法芙娜比???

    梵豪登和佳丽宝感觉是一个级别的

  • 回复 13楼

    546108408

    2014-12-06

       法芙娜目前是市场上最好的巧克力  国际性比赛用的       有不同可可比例   

  • 回复 14楼

    史小权

    2014-12-08

    想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样:)仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好

  • 回复 15楼

    史小权

    2014-12-08

    想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好

  • 回复 16楼

    史小权

    2014-12-08

    想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不一样仅供参考,要还是嫌贵,那你就用代脂的吧,只不过代脂的吃了对人的身体不好:)

  • 回复 17楼

    HOHO阿拉蕾

    2014-12-18

    史小权 发表于 2014-12-8 23:33
    想用纯脂的,推荐用梵豪登,价格上比法芙娜便宜,一公斤大概70到100元,有黑,白,棕,看你用哪一种价钱不 ...

    拜托,在中国哪里有纯可可脂做的巧克力,及时是十大品牌也都是代可可脂好吧!想健康,那么只能进进口的了。

  • 回复 18楼

    jquan90

    2014-12-19

    Bowie 发表于 2014-10-13 14:00
    剛剛用手機回答,不詳細
    現在用電腦回
    之前有參考外國的資訊,是出於巧克力專家

    有听说过Michel Cluizel这个品牌,国内有卖么?

  • 回复 19楼

    奎奎

    2015-04-21

    法芙娜看你选用那支,好的原料要给懂的人用,