回复 11楼

卡蕾朵儿

2010-09-15

如果是代可可脂的巧克力就直接隔水融化 倒进模具就好了，可可脂的巧克力要调温以后再用，加黄油加淡奶油一般是用来做软的巧克力，一般做馅或者松露之类的

回复 12楼

地豆子

2010-09-20

学习学习学习